Ein Tee ist nichts anderes als ein Aufgussgetränk, dass durch die Zusammensetzung der Kräuter und den Pflanzenteilen, die man verwendet eine einmalige Wirkung entfaltet. Bereits im Mittelalter gab es Kräuterweiber, die um die Wirkung von bestimmten Pflanzen wussten. Sie wurden schnell als Hexen gebrandmarkt und hingerichtet. Doch das Wissen um die Kräuter und ihre Wirkung ging nie ganz verloren. In vielen Klostergärten wird es bis Heute immer noch praktiziert. In Zeiten der unzähligen Medikamente für jedes leichte Gebrechen, besinnen sich die Menschen langsam zurück zur Natur. (more…)